有名ホテルグループの食物アレルギー対応方針・ポリシー
食物アレルギー対応について多くのホテルを傘下に置いている有名ホテルグループで、「対応方針」や「対応ポリシー」をネット上で表明しているところがいくつかありますのでご紹介します。
これらは、グループとしての基本的な方針ですので、これを目安としてグループ内の個々の宿泊施設の具体的な対応については、予約の際に各施設に直接確認されることをお勧めします。
各ホテルグループのホームページにおける、「食物アレルギー対応方針」
(低アレルゲンメニュー店舗の紹介、レストラン別食物アレルギー成分一覧表のpdfファイルあり)
(阪急阪神ホテルズ直営ホテルの全バイキングレストランおよび朝食提供レストランで、「食材ピクトグラム(絵文字)」により7種のアレルギー特定原材料および宗教戒律による禁忌食材である豚肉、牛肉、アルコールの計10種類の原材料を表示)
https://www.hankyu-hotel.com/group/pictogram (ピクトグラム)
(森トラストと一部施設の重複あり)
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