ネット検索をやっていたら、「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017」というpdfファイルを見つけました。38ページにわたる冊子で、内容は専門的ですが、情報がうまく整理され、分かりやすく解説されているため、一般の人が読んでもある程度は理解でき、…
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